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地摊铁板香豆腐怎么做

原料:北豆腐半块 盐 植物油麻辣鲜白胡椒粉 孜然粉 白芝麻 香葱 辣椒 香油 做法: 1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热 2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味。 时放入豆腐煎3分钟翻面。 3.待...

铁板酱香豆腐的做法 豆腐分3层,再改刀切方块。(我家今天豆腐被用了一部分,比整块豆腐小) 四连发的B面放油,中火。(油多一点会出来脆皮感觉) 排布豆腐块 煎豆腐时,把黄豆酱、生抽、蚝油、水搅拌均匀待用。 豆腐一面金黄后,换一面煎。 豆...

【材料】 板豆腐2小块,红萝卜50公克,竹笋1支,葱1支,蒜2颗,黑椒酱1/4杯,水2大匙 【做法】 1.豆腐洗净切三角片;红萝卜切片;竹笋切片;葱切段;蒜切片,备用。 2.热锅,倒入1杯油,加入作法1的豆腐片炸至金黄色,捞起沥油备用。 3.作法2锅...

用料: 老豆腐、鸡蛋、韭菜、芫荽(香菜)、生抽、香醋、糖、蒜蓉、辣椒油。 做法: 1:老豆腐轻轻按压,沥干水分,韭菜摘好洗净沥干水分切小段; 2:鸡蛋充分打散,老豆腐切成2/3厘米厚的小片,浸泡在鸡蛋韭菜液里2-5分钟; 3:生抽2勺、香醋1...

四步完成法。 (一)主料:豆腐适量、香菇4朵、鸡蛋1个、肉碎50克 (二)辅料:郫县豆瓣酱1汤匙、辣椒1个、蒜末1汤匙、小葱2支、糖1汤匙、蚝油1汤匙、麻油2汤匙、水2汤匙 (三)铁板豆腐的做法步骤: 豆腐切块,香菇用水泡软,去蒂切成小丁;葱与...

用鸡精,盐,辣椒,熟油调料,在铁板上煎烤。

材料 调料:小红尖椒10克,蒜瓣20克,姜10克,植物油50克,红油30克,香油、酱油、大蒜叶各5克,豆瓣酱10克,盐3克,味精15克,高汤200克。 做法 1、攸县豆腐切长4厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米的大片;折骨肉切长3厘米、宽2.5厘米的薄片;小红尖...

豆腐方块,花生油五十升,让锅把油烧热之后把豆腐放下去即可。放一些胡椒粉葱等。铁板香豆腐就可以了。

在铁板上放一点油,然后选比较嫩的豆腐横着切开,慢慢煎,煎好后,撒辣椒粉、盐 孜然粉等香料就行啦要胡椒粉,辣油,豆腐最好打上花刀,会比较入味!!

铁板豆腐的制作食材:姜1小块,红萝卜1小段,玉米笋4条,辣椒1根,豆腐2块,青豆仁50公克,木耳2朵,金针菇50公克,洋菇6朵,酱油5大匙,素沙茶3大匙,糖2大匙,太白粉1大匙。铁板豆腐的做法详细步骤A、豆腐切成三角块,金针菇、辣椒切成小段,...

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