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四角粽子 包法图解

四角粽的原料:糯米、五花肉、绿豆和红豆;四角粽的配料:粽叶; 四角粽的调料:盐、老抽、食用碱(小苏打)。 四角粽的做法: 1、糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开心泡一...

肉粽做法和准备: A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。 B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。 C、2斤半...

经典四角粽子包法的做法 准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油经典四角粽子包法的做法 步骤1 取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下),不能有缝...

用料 粽叶 2片 糯米(酱油) 若干 大肉 若干 糯米 若干 蜜枣 若干 扎线 一捆 经典四角粽子包法的做法 1准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油 2取一片粽叶,中间...

食材明细 糯米2000克 蜜枣800克 粽叶800克 甜味口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 粽子的做法步骤 1 把粽叶用开水烫下,用剪子把头剪齐它。 2 把糯米洗净放入水待用 3 蜜枣 4 蜜枣洗几次 5 三个叠放错开点 6 拿起头部往里窝卷 7 放入一半米后放蜜...

南方四角棕特色:南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。 粽子 包法: 1、取一片较大的粽叶,对折。 2、将双层的下边向上折,用手压实。 3、将粽叶打开,填入糯米,尽量...

准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油经典四角粽子包法的做法 步骤1 取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下),不能有缝隙经典四角粽子包法的做法...

食材明细 糯米2000克 蜜枣800克 粽叶800克 甜味口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 粽子的做法步骤 1 把粽叶用开水烫下,用剪子把头剪齐它。 2 把糯米洗净放入水待用 3 蜜枣 4 蜜枣洗几次 5 三个叠放错开点 6 拿起头部往里窝卷 7 放入一半米后放蜜...

用料 粽叶 2片 糯米(酱油) 若干 大肉 若干 糯米 若干 蜜枣 若干 扎线 一捆 步骤 1 准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油 步骤 2 取一片粽叶,中间向下对折成漏...

用料 粽叶 适量 糯米 克 材料自定 包粽子(四角粽)的做法 粽叶从上往下清洗干净。 打个结,放入锅中。 粽绳也一起放进去煮一下。(煮五分钟即可) 取出过一下凉水。 用剪刀剪去两端。 取两片粽叶,一端朝内折起。 折出一个圆锥状,加入糯米。 ...

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