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酸辣 家常

步骤 1.芋蒙,吃的是它的杆。 2.将芋蒙撕去外皮。 3.切薄片。 4.放入适量的盐,用手揉搓至芋蒙片出水变软。 5.将变软的芋蒙连同盐水一起倒入陶盆中,腌制半天。 6.腌好的芋蒙过水,冲掉盐分,攥干水分。 7.酸姜片与泡椒切丝。 8.热锅下油,爆香...

给你说说我的做法,极简单,我经常这么给孩子做: 1.准备一个汤碗,放入胡椒粉、盐(一点儿)、生抽、香油,再放一点紫菜或者海苔和虾皮、香菜。(这后几样可根据自己的口味加或不加) 2.将清水做开,放入点儿榨菜末,将淀粉加水调成水淀粉倒入...

食材用料: 白菜 小红辣椒 干辣椒 葱 白醋 陈醋 盐 淀粉 凉开水 生抽 花椒粉 食用油 菜谱做法: 1.白菜洗干净,切小片 2.适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花 3.锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒 4.炒出香味后放白菜,翻炒 5.先倒白醋,翻...

用料 主料 香菇适量 猪里脊肉200克 辅料 雪里蕻 1袋 尖椒 1个 红尖椒 1个 调料 色拉油 适量 食盐 少许 料酒 少许 蚝油 1小勺 酸辣雪菜的做法 材料集合图: 1.蘑菇用淡盐水泡一会儿,用牙刷轻轻刷干净表面,切成片。青红椒切成小圈 2.里脊肉切丝...

主料 速冻水饺200g 紫菜15g 辅料 醋一勺 酱油一勺 盐少许 酸辣水饺的做法步骤 1. 速冻饺子,一定要选择质量好,皮不容易散的饺子 2. 锅中添水,烧开,将水饺沿锅边下入,加入一勺白醋,让饺子煮出来更白 3. 一勺醋+一勺味极鲜酱油+少许鸡精+少许...

用料 白菜一个 老干妈一勺 盐适量 醋适量 油适量 蒜头4.5瓣 酱油适量 步骤 1 白菜洗净,切小块,喜欢怎么吃怎么切,沥干水分,蒜头先切好 步骤 2 锅里倒入少许油,下蒜头炒香,接着下白菜翻炒个人觉得炒至叶子都不发白就好 步骤 3 白菜不发白下...

材料 主料:包菜1棵、胡萝卜1个; 辅料:白砂糖适量、盐适量、红辣椒3个、米醋适量、鸡精适量 腌酸辣包菜 1 准备食材 2 包菜洗干净用手撕小,沥干水分备用 3 胡萝卜切成薄片,红辣椒切小 4 把沥干水分的包菜和切好的胡萝卜片、辣椒一起放盆里 5 ...

用料 主料 五花肉1000g 调料 食盐 2茶勺 冰糖 适量 葱 1根 姜 5片 花椒 适量 桂皮 1块 料酒 3茶勺 老抽 3茶勺 肉蔻 2粒 水 适量 调和油 适量 臻蘑红烧肉的做法 1.准备好原料:五花肉 2.准备好 臻蘑 花椒 大料 桂皮 肉蔻 料酒 老抽 葱 姜 盐 冰糖...

1.鲜藕去皮,切成圆片,用清水浸泡备用,浸泡是为了防止藕变黑。 2.小汤锅注入适量清水,烧开后放入藕片焯烫,断生后取出过凉。 3.将焯好的藕片放入容器,加入盐,糖,白醋拌匀。 4.炒锅倒入适量的油,烧热后放入干辣椒碎,炸成辣椒油,浇在藕片...

酸辣大蒜的做法 一、准备材料 主料:青蒜 300克 调料:辣椒油 10克 酱油 3克 白砂糖 3克 醋 5克 香油 6克 盐 3克 味精 2克 各适量 二、制作方法 1. 将蒜苗(青蒜)择洗干净,放入沸水锅内烫一下,捞出晾凉,撕成两段,再切成5厘米长的丝备用; 2. ...

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