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铁板香豆腐的制作方法

四步完成法。 (一)主料:豆腐适量、香菇4朵、鸡蛋1个、肉碎50克 (二)辅料:郫县豆瓣酱1汤匙、辣椒1个、蒜末1汤匙、小葱2支、糖1汤匙、蚝油1汤匙、麻油2汤匙、水2汤匙 (三)铁板豆腐的做法步骤: 豆腐切块,香菇用水泡软,去蒂切成小丁;葱与...

主料:白豆腐 辣椒酱(不要甜辣酱) 辅料:洋葱 大葱 酱油 香菜 咸盐 味精 铁板 锡纸 1.白豆腐 劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 抄一下 捞出放到铁板上(把锡纸铺到铁板上在放豆腐) 2.锅里放油 先把辣椒酱炸一下 在洋葱 大葱 香菜(切...

铁板酱香豆腐的做法 豆腐分3层,再改刀切方块。(我家今天豆腐被用了一部分,比整块豆腐小) 四连发的B面放油,中火。(油多一点会出来脆皮感觉) 排布豆腐块 煎豆腐时,把黄豆酱、生抽、蚝油、水搅拌均匀待用。 豆腐一面金黄后,换一面煎。 豆...

原料:北豆腐半块 盐 植物油麻辣鲜白胡椒粉 孜然粉 白芝麻 香葱 辣椒 香油 做法: 1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热 2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味。 时放入豆腐煎3分钟翻面。 3.待...

【材料】 板豆腐2小块,红萝卜50公克,竹笋1支,葱1支,蒜2颗,黑椒酱1/4杯,水2大匙 【做法】 1.豆腐洗净切三角片;红萝卜切片;竹笋切片;葱切段;蒜切片,备用。 2.热锅,倒入1杯油,加入作法1的豆腐片炸至金黄色,捞起沥油备用。 3.作法2锅...

豆腐方块,花生油五十升,让锅把油烧热之后把豆腐放下去即可。放一些胡椒粉葱等。铁板香豆腐就可以了。

铁板豆腐的制作食材:姜1小块,红萝卜1小段,玉米笋4条,辣椒1根,豆腐2块,青豆仁50公克,木耳2朵,金针菇50公克,洋菇6朵,酱油5大匙,素沙茶3大匙,糖2大匙,太白粉1大匙。铁板豆腐的做法详细步骤A、豆腐切成三角块,金针菇、辣椒切成小段,...

豆腐半块,盐,植物油,麻辣鲜,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,香葱,辣椒,香油 【冠香兴】铁板豆腐 小-吃的做法 1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面 2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,...

主料:北豆腐 辅料:花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱 3、做法 ①北豆腐冲洗干净,切1.5cm厚片。 ②花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀。 ③油锅烧热,依次放入豆腐块,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎。 ④ 豆腐煎好,撒混合调味粉。调味粉均...

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