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土豆炖鸡怎样炖才好吃

第一步,先将鸡肉切成块洗静,然后加入用盐,料酒,生抽,葱等拌匀腌制15分钟左右。此期间可将土豆去皮切成适合自己品味的小丁块。 第二步,先将锅内油烧热,放入葱、姜、蒜瓣等过油后迅速倒入鸡块翻炒,直至鸡肉变颜色,水份大部分消失,再滴入...

要是我作就这样: 一、把小鸡剁成块,洗干净,备用; 二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒。依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖。 三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块; 四、待鸡块快炖...

材料 鸡肉,土豆,葱,姜,花椒,酱油,料酒等,可以按照个人喜好添加。土豆炖鸡块 折叠编辑本段做法 一、把小鸡剁成块,洗干净,备用。 二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒。依次放入酱...

材料 整鸡一头,土豆,葱,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精 做法 1.鸡切小块;葱切段,姜切片 2.土豆去皮切滚刀块。(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑) 3.锅内热油,爆香葱姜 4.加入鸡块,翻炒至变色 5.加入适量料酒、生抽、老抽...

土豆炖鸡汤的做法 食材用料 三黄鸡1只 土豆3个 姜1块 大葱一段 油1茶匙 盐半茶匙 胡椒1茶匙 1.锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。 2.盛入砂锅中,加凉水1500毫升。 3.放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。 4.土豆洗净切小块,...

主料 红土豆2个 鸡翅根6个 生姜适量 葱适量 蒜3瓣 冰糖200g 盐适量 花椒20g 大料20g 干辣椒6个 料酒少许 生抽适量 老抽适量 油少许 用料小秘诀加水炆炖时加入浓汤宝 可让炖菜肉香浓郁入味鲜浓。 土豆炖鸡块的做法步骤 1. 主要食材。 2. 用菜刀将...

1,买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可 2,将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右 3,气下去后用盐调味...

用料 主料 鸡腿500克 土豆300克 调料 食盐 1茶匙 酱油 1汤匙 冰糖 5克 姜 3片 八角 2个 桂皮 1段 干辣椒 2个 料酒 1汤匙 香叶 2片 植物油 300毫升 葱白 1段 水 适量 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后,融入肉中让酱汁层层入味 土豆炖...

主料 鸡肉 500g 土豆2个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 八角 适量 花椒粉 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤 鸡肉炖土豆的做法步骤1 1.鸡肉洗净切成小块 鸡肉炖土豆的做法步骤2 2.锅中水烧开,将鸡块焯熟 ...

食材 主料 鸡肉 1/2只 土豆 3个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 白糖 适量 醋 适量 葱姜蒜 适量 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 鸡精 适量 步骤 1.鸡肉剁块,洗净 2.锅中坐水焯鸡块 3.鸡肉焯好后捞出,洗净表面的血沫子 4.准备好葱...

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