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我想看看做铁板香豆腐和土豆的视屏?谁有给我看看...

1、简介 铁板豆腐,家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。 是家常、路边小吃的常客。 2、原料 主料:北豆腐 辅料:花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱 3、做法 ①北豆腐冲洗干净,切1.5cm厚片。 ②花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀。 ③油锅烧...

做法超级简单啦。土豆切条或丁好用水泡起,豆腐切2厘米方块放好。铁板上方油烧热。放豆腐或土豆炸之,依次放入事先准备好的酱油水(酱油水制作:热锅烧油,放大蒜,洋葱炒香,倒入200毫升酱油,100毫升水,2大勺盐,3大勺味精烧开),辣椒面(酱...

找那种之前干现在不干的人买二手的吧,还便宜。

在铁板上放一点油,然后选比较嫩的豆腐横着切开,慢慢煎,煎好后,撒辣椒粉、盐 孜然粉等香料就行啦要胡椒粉,辣油,豆腐最好打上花刀,会比较入味!!

我给你计算一下做铁板豆腐的成本跟利润吧:一板豆腐在市场买5块钱,做好一板铁板豆腐需要5—6分钟。做好的铁板豆腐一板都是3块一份或者5块钱一份,一板豆腐能卖25块钱。也就是说卖一板铁板豆腐的利润是20块钱。你在人流大的地方,算你一个小时卖...

铁板豆腐和铁板土豆配料调料: 配料 葱花 姜米 蒜米 红辣椒米 调料 盐 味精 香油 做法 准备一块铁板,烧热后垫锡纸,把加工好的豆腐舀到铁板上 锅烧油,加葱花 姜米 蒜米 红辣椒米爆香加高汤和调味品调味 用大火烧开,勾薄芡淋汁,淋豆腐面上淋...

铁板豆腐工具 不锈钢板一块,长60厘米,宽40厘米,厚1厘米,铲子一把,煤气灶、点火枪、一次性饭盒。 铁板豆腐配料: 食盐、鸡精、味精、胡椒粉、五香粉、孜然粉、香葱、 花生油主料:白豆腐 辣椒酱(不要甜辣酱) 辅料 洋葱 大葱 酱油 香菜 咸...

铁板豆腐,家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。 是家常、路边小吃的常客。 2、原料 主料:北豆腐 辅料:花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱 3、做法 ①北豆腐冲洗干净,切1.5cm厚片。 ②花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀。 ③油锅烧热,依次...

椒盐 辣椒粉 五香粉 孜然粉 香葱

1.豆腐切块,放在盐水中浸泡备用。 2.将所有配菜(洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜)切成碎末备用;鸡蛋打散备用;淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。(这张图中的豆腐已经过油完毕,步骤3) 3.中准备工作完成之后,将浸过盐水的豆腐捞出沥干,放入热油锅中...

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