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西兰花 家常

鲜虾西兰花小炒 材料 鲜虾14只,西兰花100克,胡萝卜(小)1个,海鲜菇50克,辅料:蒜片适量,盐1/2茶匙,生抽1茶匙 做法 1.鲜虾去壳去虾线, 洗净, 擦干水分后, 加入1/4匙盐, 充分抓匀, 腌制10分钟. 2.西兰花洗净, 掰(或切)成小朵. 胡萝卜去...

材料 西兰花,胡萝卜 做法 步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片 步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡...

主料 3人份 西兰花500克 辅料 食用油适量、蒜3瓣、蚝油2大勺、盐少许 蚝油西兰花步骤1 准备新鲜的西兰花 步骤2 西兰花掰成小块,清洗干净 步骤3 开水中焯烫1分钟 步骤4 锅内倒入适量食用油,先煸香蒜片 步骤5 放入焯烫好的西兰花翻炒 步骤6 加入...

主料 西兰花 400克 辅料 蒜 适量 盐 适量 高汤 适量 步骤 1.西兰花洗净撕小块、蒜切片。 2.锅里下少许油略焯西兰花。 3.盛出备用。 4.锅热放油爆香蒜片。 5.下西兰花翻炒均匀。 6.加入高汤一勺。 7.煮一分钟放盐即可出锅。 小贴士 焯水的时候加...

步骤1:西兰花用洗米水侵泡30分钟;洗净后撕小朵。 步骤2:用滚水灼烫2-3分钟后捞出;锅里热油,爆香蒜蓉。 步骤3:倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开;浇在西兰花上,撒上小米椒做点缀即可。

材料 西兰花,油少许,少许胡萝卜,盐,胡椒粉,鸡汤 做法 1、西兰花掰小块,绰水。 2、锅烧热,入油少许,油7-8成热时,入少许胡萝卜片焙一下。 3、入绰好水的西兰花,略放盐、胡椒粉、旋勺鸡汤(骨头汤也可以),大火颠翻几下即可。

材料 切片猪肉 0.5-0.7 碗 大蒜 1 碗 干辣椒 2 条 蒜头 2 粒 预备工作: 一、猪肉切成片放在碗,加 1 茶匙生抽、1 茶匙料酒(本贴放白兰地)、1/4 茶匙盐、小半茶匙老抽、适量胡椒粉和半食指左右的糖,用手抓至起胶,再放1茶匙左右的水,再抓至...

制作方法 1. 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉; 共20张 各式凉拌西兰 2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下; 3.切适量的葱丝和蒜末; 4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。...

凉拌西兰花家常做法如下: 用料 西兰花 一个;鲜酱油 一瓶;葱蒜 少许 具体做法如下: 步骤 1: 西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃 步骤 2: 锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放油和盐是让...

1、西兰花切小朵,胡萝卜、莲藕切片,莲藕放在清水中浸泡。 2、锅里放水、油、盐,炒熟胡萝卜和西兰花,捞起,凉水浸泡。 3、热油锅放蒜末爆香。 4、倒入藕片大火翻炒,粘锅就洒点水,煸炒约1分钟。 5、加入胡萝卜、西兰花煸炒均匀。 6、放入1小...

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